营业至深夜0点30分的贝类高汤拉面——Kuso Oyaji Saigo no Hitofuri 天满店

就在扇町站旁，位于天神桥筋商店街内

Kuso Oyaji Saigo no Hitofuri 天满店的位置很方便，适合在天满用餐或巡游酒馆之后顺路来上一碗。

地址是天神桥4-6-23。距大阪地铁堺筋线扇町站约68米，从JR天满站步行也只需约2分钟。店铺位于天神桥筋商店街的拱廊内，从车站前往的路线十分好找。

店内共有17个座位，包括13个吧台席和4个桌席。吧台适合独自用餐，桌席则方便两人同行。自2021年8月开业以来，店铺一直在天满商店街营业。

这里既适合酒后收尾，也适合逛商店街途中用餐。饭后前往扇町站同样十分方便。

突出贝类鲜味、清爽易入口的一碗

味道清爽，即使酒后作为最后一餐也不会觉得负担太重。

汤底使用浅蜊、蛤蜊、蚬、扇贝等多种贝类。与猪骨、鸡汤或小鱼干高汤不同，可以品尝到贝类特有的丰富鲜味与香气。

近年来，专做贝类高汤拉面的店越来越多。与动物系高汤不同，贝类的鲜味和香气会柔和地铺展开来。实际入口时口感清爽，喝到最后也不会感到厚重。

面条是店内自制的细直面，与贝类高汤十分相配。每一口都能带出汤的香气与鲜味。叉烧不会过分抢味，而是自然融入整碗拉面的平衡之中。吃完后，口中还会留下柔和的贝类余韵。

营业到深夜，因此很适合在喝酒后顺路来上一碗。

蛤蜊、浅蜊、蚬、扇贝：四种贝类带来不同风味

选择浅蜊、蛤蜊或扇贝，整碗拉面的风味也会随之变化。

菜单上有浅蜊拉面、蛤蜊拉面、扇贝拉面，也有扇贝黄油拌面这样的无汤面。每一种都有自己的特色，挑选第一碗吃什么也是乐趣之一。

这次点的是蛤蜊拉面。端上桌时，贝类香气轻轻升起。清澈的汤看似简单，却有着超出外观的鲜味，咸度也很克制。入口后，蛤蜊的风味缓缓展开，让人自然地一口接一口。

浅蜊、蛤蜊、蚬和扇贝会让一碗拉面呈现出不同印象。这次选择了蛤蜊，下次则会想尝试其他口味。

从11:00连续营业至次日0:30

Kuso Oyaji Saigo no Hitofuri 天满店从午餐到酒后的深夜收尾，在不同时间段都可以利用。

营业时间为11:00至次日0:30，最后点单为次日0:00。店铺距JR天满站步行约2分钟，全年无固定休息日。

天满是一座餐饮店营业至深夜仍然热闹的街区。店铺靠近车站又营业到很晚，喝酒后想吃拉面时很方便。全天不间断营业，因此错过午餐高峰或想提前吃晚饭时也能前往。

店内只有17个座位，午餐和晚餐高峰时可能需要等候。想避开拥挤，可以稍微错开用餐时间。

拉面价格从1,000日元以内起。亲民的价格也是这里从白天到深夜都容易光顾的原因之一。

到店前需要确认的支付方式与预约规则

到店前先了解支付方式和是否接受预约，会更加顺利。

店内只收现金，不支持信用卡、电子支付或二维码支付，也不接受座位预约。繁忙时需要在店头等候。店内仅17席，若想缩短等待时间，建议避开午餐和晚餐高峰。

全店禁烟，没有专用停车场。不过，店铺距大阪地铁扇町站约68米，从JR天满站步行约2分钟，乘电车前往十分方便。深夜到访时，也别忘了确认末班车时间。

虽然没有固定休息日，但临时停业和限定菜单等信息会通过官方X与Instagram账号（@kusooyaji_temma）发布。

该店与“人类みな麺類”等品牌同属一个拉面餐饮集团。集团旗下有多家门店和不同品牌，出发前确认店名与地址会更容易找到正确的店铺。

准备好现金，并在到店前确认当天营业情况，会更加安心。

菜单与价格为采访时的信息。